Resep cara membuat puding busa berlapis yang enak, lembut, dan lezat

Resep cara membuat puding busa berlapis yang enak, lembut, dan lezat. Salah satu jenis pudding yang banyak orang sukai adalah pudding busa berlapis. Selain rasanya yang enak, teksturnya yang khas lembut dan empuk lah yang membuat puding ini banyak digemari. Makanan puding ini biasa dihidangkan di acara-acara pesta, seperti pesta pernikahan, ulang tahun atau sebagainya. Nah, pada kesempatan kali ini akan kami share resep cara bikin puding busa berlapis yang enak lembut, dan lezat.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding busa berlapis yang lembut ini adalah campuran agar-agar dan kocokan telur putih , dengan campuran bahan tersebut akan menghasilkan tekstur lembut pada permukaan puding. Berikut ini resep membuat puding yang bisa tiru untuk dipraktekkan sendiri di rumah.
http://www.menjualkerupuk.com/2016/12/resep-puding-busa-berlapis.html

Bahan-bahan 1 puding busa berlapis yang lembut:
  • Susu cair 400 ml 
  • Gula pasir 35 gram 
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus 
  • Cokelat bubuk 15 gram 
  • Putih telur dari 3 butir 
  • Garam 1/8 sendok teh 
  • Gula pasir 60 gram
Bahan-bahan 2 puding busa berlapis yang lembut:
  • Susu cair 800 ml 
  • Agar-agar bubuk 1 bungkus 
  • Gula pasir 125 gram  
  • Kuning telur dari 1 butir 
  • Pasta vanilla ¼ sendok teh
Cara membuat puding busa berlapis yang enak dan lembut:
  1. Pertama-tama, kita buat bahan 1 puding busa berlapis. Caranya, rebus hingga mendidih susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk. Kemudian sisihkan. 
  2. Langkah selanjutnya, kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang. 
  3. Masukkan rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok pelan-pelan. 
  4. Kemudian tuangkan ke loyang bulat dengan ukuran diameter 22 cm dan tinggi 7 cm yang sudah dibasahi air. Lalu biarkan hingga setengah beku. 
  5. Setelah itu kita buat bahan 2 puding busa berlapis. Caranya rebus dulu susu cair, gula pasir dan agar-agar bubuk hingga mendidih. Lalu matikan api. Masukkan sedikit rebusan susu tersebut kedalam kuning telur. Aduk-aduk hingga rata. 
  6. Lalu masukkan kembali kocokan kuning telur tersebut ke dalam rebusan susu. Masak hingga mendidih kembali. Tambahkan pasta vanilla, dan aduk hingga rata. 
  7. Langkah terakhir, tuangkan bahan 2 puding diatasnya bahan 1 puding. Kemudian bekukan.
Itulah resep cara membuat puding busa berlapis yang enak, lembut, dan lezat. Resep puding diatas disajikan untuk 16 potong. Semoga resep pudingnya bermanfaat, baca juga “cara membuat kue dadar gulung isi kelapa gula merah yang enak dan manis”.

0 Response to "Resep cara membuat puding busa berlapis yang enak, lembut, dan lezat"

Post a Comment