Resep cara membuat atau memasak opor daging ayam yang enak dan lezat



Resep cara membuat atau memasak opor daging ayam yang enak dan lezat. Opor ayam merupakan makanan khas nusantara yang sudah sangat populer di telinga kita. Opor ayam merupakan salah satu makanan khas yang paling enak dihidangkan atau disajikan pada acara-acara atau moment spesial berkumpul keluarga, seperti momen lebaran. Opor ayam saat ini menjadi makanan yang banyak digemari oleh masyarakat di seluruh pelosok negeri ini. Bagi anda yang ingin mencoba membuat atau memasak opor ayam sebagai menu makanan saat berkumpul dengan keluarga atau juga untuk dihidangkan bersama-sama dengan teman, atau juga untuk dimakan oleh diri anda sendiri, berikut ini ada resep yang bisa anda ikuti bila anda masih bingung atau tidak tahu bagaimana cara membuat opor ayam tersebut.
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2015/01/resep-memasak-opor-ayam.html

Resep membuat opor daging ayam yang enak dan lezat
Bahan-bahan 1: 
  • 500 gram daging ayam dipotong kecil-kecil sesuai selera 
  • Santan kelapa 200 cc 
  • Air putih 1 gelas 
  • Daun salam 1 lembar 
  • 2 batang serai di geprek 
  • Garam dan gula pasir secukupnya 
  • Penyedap rasa secukupnya 
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis 
Bahan bumbu yang dihaluskan:
  • Bawang merah 3 siung 
  • Bawang putih 2 siung 
  • Kemiri 5 butir yang sudah digoreng 
  • Ketumbar 1 sendok teh 
  • Lengkuas 3 cm 
  • Pala ½ sendok teh 
  • Kunyit 2 cm 
  • Jahe 3 cm 
Cara memasak opor daging ayam yang enak dan lezat:
  1. Pertama-tama, rebus ayam yang telah dipotong kecil-kecil tadi hingga matang atau empuk. Jika sudah matang, sisihkan sementara. 
  2. Panaskan minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tumis bumbu hingga harum. 
  3. Setelah itu tambahkan santan dan air putih, kemudian aduk hingga merata. Tambahkan juga penyedap rasa, garam, dan gula secukupnya sesuai selera. 
  4. Kemudian masukkan daging ayam tadi. Kemudian aduk hingga bumbu-bumbunya tercampur  dan meresap merata pada daging ayam.  Lalu masak opor ayam hingga benar-benar empuk dan matang. 
  5. Setelah matang, opor ayam sudah siap dihidangkan.
Semoga resep memasak opor daging ayam ini bisa bermanfaat. Baca juga “resep membuat soto ayam khas lamongan” dan “resep membuat nasi goreng sederhana”.


0 Response to "Resep cara membuat atau memasak opor daging ayam yang enak dan lezat"

Post a Comment