Resep cara memasak rendang daging sapi yang enak dan empuk



Cara membuat atau memasak rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masakan rendang daging sapi merupakan salah satu menu makanan yang sering dicari karena memang masakan rendang daging adalah makanan yang mempunyai banyak peminatnya. Masakan atau makanan rendang merupakan makanan khas indonesia yang berasal dari padang sumatera barat. Bagi anda yang berniat ingin membuat sendiri rendang daging sapi ini, namun tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Berikut ini kami berikan resep cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk.
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2014/12/resep-rendang-daging-sapi.html

Bahan-bahan yang diperlukan: 
  • 500 gram daging sapi lulur, potong secara melebar dengan ukuran sesuai selera 
  • 2 lembar daun kunyit 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 2 batang serai, dan memarkan 
  • 1 buah pekak 
  • 2 sendok makan kelapa parut sangrai 
  • 2 buah kelapa untuk dijadikan santa 1-2 liter 
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bahan bumbu yang dihaluskan: 
  • Bawang merah 10 butir 
  • Bawang putih 6 siung 
  • Cabe merah 100 gram 
  • Cabe rawit sesuai selera 
  • 5 butir kemiri 
  • ½ sendok teh jinten 
  • 1 sendok teh ketumbar 
  • Jahe 1 cm 
  • Kunyit ½ cm 
  • Garam secukupnya.

Cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk: 
  1. Pertama-tama, panaskan minyak di wajan untuk menumis bumbu-bumbu yang halus dengan ditambah daun jeruk, daun kunyit, serai dan pekak. Tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga harum. 
  2. Masukkan daging sapi, masak dengan mengaduk-aduk hingga berubah warna. 
  3. Tuangkan santan dan tambahkanlah kelapa parut sangrai, gunakan api sedang untuk memasak sambil diaduk-aduk perlahan hingga mendidih. 
  4. Dalam memasak kecilkan api, lalu masak daging hingga matang, berminyak, dan berwarna kecoklatan. 
  5. Jika dikira sudah matang, angkat dan rendang daging sapi sudah bisa dihidangkan.

Tips-tips dalam memasak rendang daging: 
  • Agar rendang daging sapi tersebut bisa empuk, lakukan pengeprakan atau pukul-pukul daging tersebut sehingga agak lebih tipis. Dengan begitu bumbu bisa lebih mudah meresap dan saat dimasak daging mudah matang sehingga bisa empuk. 
  • Dalam memasak, selalu aduk santan secara perlahan-lahan dengan cara gerakan seperti menimba agar santan pada nantinya tidak pecah.

Demikianlah resep cara membuat atau memasak rendang daging sapi yang enak dan empuk. Anda bisa mencoba resep ini sendiri di rumah anda, tentunya dengan ditambah kreativitas anda agar bumbu-bumbunya bisa pas sesuai selera anda atau keluarga. Semoga bisa bermanfaat, baca juga “resep cumi saos tiram” dan “resep nasi goreng sederhana yang lezat” .

13 Responses to "Resep cara memasak rendang daging sapi yang enak dan empuk"

  1. salam sukses kakak, saya lagi cari cari resep makanan, eh taunya mampir ke blog kakak ini, kemaren saya liburan ambil paket wisata lombok, saya ada beli oleh oleh pada toko yang jual madu asli di pulau lombok island tersebut, nah kakak punya gak resep resep makanan yang berbahan dasar madu atau resep kombinasi yang memakai madu ? terimakasih ya untuk tulisan tulisan kakak.. keep writes

    ReplyDelete
  2. Makasih infonya gan, moga artikelnya bermanfaat bagi semua orang......

    mampir juga di lapak ane gan,......

    - Obat Pembesar Penis

    - Jual Vimax Asli

    - Obat pembesar alat vital pria

    - Vimax

    - Vimax asli

    - Jual Obat pembesar penis

    ReplyDelete
  3. Very good idea you've shared here, from here I can be a very valuable new experience. all things that are here will I make the source of reference, thank you friends.

    #hammer of thor italy
    #hammer of thor
    #hammer of thor asli
    #obat hammer of thor
    #harga hammer of thor
    #alat pembesar payudara
    #perangsang wanita
    #vimax
    #obat kuat viagra
    #hammer of thor ITALY
    #obat pembesar penis
    #pembesar penis

    ReplyDelete
  4. Terimakasih untuk artikel yang sangat bermanfaat ini, kami bertambah pengetahuan setelah membaca artikel ini, para pembicara internet marketing selalu menyarankan untuk kita terus menulis artikel bermanfaat seperti ini, salam dari mutiara untuk membawa kesuksesan pearl wholesale Indonesia dan sukses selalu untuk Anda.

    ReplyDelete
  5. terimakasih atas infonya jangan lupa kunjungan balik ke link kami di http://idblackwalet.com/

    ReplyDelete
  6. I am very happy to read your review.

    Absolutely really Amazing Articel and good point in there.
    Thanks shared. I hope you give a useful topic for everyone.
    obat pembesar mr p
    skin care online

    ReplyDelete
  7. For me this is very good information, because it makes us know more and learn more about the world wide, so that will greatly add insight for me, for that I say many thanks.......

    Do not forget to stop by my blog yes......

    Apotek Wan
    * Pembesar Penis


    - Minyak Lintah Papua

    - Titan Gel

    - Penirum

    - Vimax

    ReplyDelete