Cara Membuat Kerupuk Emping Melinjo Beserta Gambar Pembuatannya


Cara membuat kerupuk emping melinjo. Emping melinjo merupakan makanan ringan khas indonesia yang terbuat dari biji melinjo yang dihancurkan hingga halus, kemudian dicetak dan dikeringkan atau dijemur di bawah sinar matahari. Karena emping melinjo ini sudah populer di indonesia, saya yakin anda semua sudah pernah memakan makanan ringan/ camilan yang satu ini. Bagi anda pecinta emping melinjo, dan ingin tahu bagaimana cara pembuatan emping melinjo tersebut. Berikut ini resep cara membuat emping melinjo dari kami. 
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2014/11/cara-membuat-emping-melinjo.html
1. Kumpulkan buah melinjo yang sudah matang atau masak, anda bisa memetiknya langsung dari pohonnya atau mengambil buah-buah melinjo yang telah jatuh asalkan kualitasnya masih baik. Buah melinjo yang telah masak biasanya berwarna merah atau kuning.  

2. Kupas kulit buah melinjo tersebut sampai bersih, sehingga yang tersisa hanya biji melinjo. Buah melinjo yang didapat dari memetik langsung diatas pohon, usahakan jangan dikupas dulu tunggu sekitar 2 jam untuk menghilangkan getahnya. 
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2014/11/cara-membuat-emping-melinjo.html

3. Untuk tahap selanjutnya usahakan menyimpan melinjo selama 1 hari terlebih dulu, agar melinjo bisa cepat masak saat diongseng.
 
4. Siapkan wajan untuk proses sangrai atau pengongsengan biji melinjo dengan pasir.  

5. Ketika proses pengongsengan, biarkan biji melinjo tersebut didalam pasir kira-kira sekitar 3-4 menit. Hingga kulit biji melinjo tersebut berwarna hitam dan terasa panas.
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2014/11/cara-membuat-emping-melinjo.html
 

6. Jika kulit melinjo sudah menghitam, angkat biji melinjo tersebut dari wajan untuk proses selanjutnya, yaitu dijadikan emping.  

7. Pecahkan kulit keras biji melinjo tersebut sehingga yang tersisa hanya biji melinjo bagian dalam yang berwarna putih.  

8. Letakkan biji melinjo tersebut diatas talanan, lalu pukul dengan palu hingga biji melinjo tersebut rata dan menjadi emping. Emping melinjo ini bisa dibuat dengan berbagai ukuran dengan cara menggabungkan beberapa biji melinjo menjadi satu bentuk.
http://menjual-kerupuk.blogspot.com/2014/11/cara-membuat-emping-melinjo.html
 
9. Tunggu hingga emping melinjo tersebut dingin. Jika sudah dingin, gunakan sendok sekap yang pipih atau rata untuk membalik ataupun mengangkat emping yang menempel di talenan tersebut.
 
10. Angkat dan pindahkan emping ke tempat atau wadah penjemuran. Lakukan penjemuran emping melinjo tersebut sebentar saja, jika dalam cuaca cerah kira – kira selama 2 jam.


11. Emping melinjo sudah siap digoreng atau dibungkus dalam kemasan untuk dijual.

Semoga bisa bermanfaat, baca juga artikel lainnya “cara membuat rengginang yang gurih dengan benar” dan "cara membuat kerupuk wortel"



9 Responses to "Cara Membuat Kerupuk Emping Melinjo Beserta Gambar Pembuatannya"

  1. Terimakasih informasinya :)
    http://goo.gl/MBWEY0

    ReplyDelete
  2. http://terbaik8.blogspot.co.id/2016/02/tips-agar-status-fb-anda-banyak-like.html

    ReplyDelete



  3. I really like this website, Thanks for sharing this information. Keep posting more. [:))]

    Peluang usaha makanan
    Peluang usaha keripik melinjo

    ReplyDelete
  4. Perkenalkan, saya dari tim kumpulbagi. Saya ingin tau, apakah kiranya anda berencana untuk mengoleksi files menggunakan hosting yang baru?
    Jika ya, silahkan kunjungi website ini www.kumpulbagi.com untuk info selengkapnya.

    Di sana anda bisa dengan bebas share dan mendowload foto-foto keluarga dan trip, music, video, filem dll dalam jumlah dan waktu yang tidak terbatas, setelah registrasi terlebih dahulu. Gratis :)

    ReplyDelete
  5. toko lelaki
    vimax jakarta
    viagra asli
    obat kuat levitra


    http://tokolelaki.xyz/
    http://tokolelaki.xyz/obat-pembesar-penis-vimax/
    http://tokolelaki.xyz/obat-kuat-viagra-usa-asli/
    http://tokolelaki.xyz/obat-kuat-levitra/

    ReplyDelete
  6. toko lelaki
    vimax jakarta
    viagra asli
    obat kuat levitra


    http://tokolelaki.xyz/
    http://tokolelaki.xyz/obat-pembesar-penis-vimax/
    http://tokolelaki.xyz/obat-kuat-viagra-usa-asli/
    http://tokolelaki.xyz/obat-kuat-levitra/

    ReplyDelete
  7. siapa bilang dengan modal kecil tidak bisa menang banyak?
    Dengan modal Rp20.000,
    Anda bisa menang "Puluhan Juta" !!!
    Hanya di Sinidomino. com
    Untuk info lebih lanjut, Hubungi :
    -Pin BBM : D61E3506 (24 jam Online )
    judi poker

    ReplyDelete